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威靈頓牛排冷凍包 食用須知及加熱方式

 

1. 需冷凍保存

2. 將威靈頓牛排取出真空袋,使用小刀在派皮上方輕輕地劃出菱格紋

3. 烤製時間

烤箱 – 預熱後直接將冷凍威靈頓牛排以攝氏160度烤 50分鐘

氣炸鍋 – 氣炸鍋預熱後把解凍過後的威靈頓牛排以攝氏180度 18分鐘,

再以攝氏200度 5分鐘。(建議以冷藏方式解凍8小時)

(每個烤爐/氣炸鍋效果不同,可適當調整烤製時間與溫度)

4. 烤製完成後請靜置10分鐘。

5. 靜置完成後就可以好好享用啦。

 

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